どじょうの蒲焼

ただいま金沢帰省中。

いい感じにお天気にも恵まれて、
ピリッとした寒さの中を楽しんでおりますな。

で、夜は割烹居酒屋「ひりゅう」へ。
こっちはほんと魚が美味いってね。
どーんと刺身盛りなり。



これで1,500円ってスペシャルリーズナブルってね。

あとは金沢名物でもあるどじょうの蒲焼。



ウナギと似たような味だけど、
こっちのほうが身も少なく、そしてちょっと苦かったり。
それがまたよかったりもするのだ。

さて、あっという間の金沢帰省。
明日には沖縄へ戻りますよ～。